本日、むき身１キロが届き、早速夕食でいただきました。
不漁で小さいと聞いていましたが、なんのなんの立派な牡蠣でした。
本当に縮まずにプリプリで美味しかったです。
家内は、普段は牡蠣を食べないのですが、鍋に入れポン酢でいただき、美味しいと言ってました。
たっぷり入っていたので、娘のところへおすそ分けしましたら、牡蠣鍋に、湯がいてポン酢・大根おろし・七味で、バター焼きで、オリーブオイル漬けと牡蠣三昧で美味しかったとお礼の連絡がありました。
写真を送ってもらいましたが、食べている途中の写真で、かなり減った写真ですが紹介します。
和歌山の藤原博吏さんより
